春饼的做法
步骤
step
1
水，盐，植物油一起放在水里搅打一下。
步骤
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2
鸡蛋二个打散加到一图里边。
步骤
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3
加面粉混合到无干粉，静止15分钟左右，这样面糊更黏稠了。
步骤
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4
将面糊倒进带来的专用工具里备用。
步骤
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5
将预热好的煎饼机倒扣在面糊里边，立即提起来。
步骤
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6
分秒之间饼就熟了，无需动手饼会自动脱落的非常的方便快捷。
步骤
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7
春饼烙好了了，搭配自家喜欢吃的青菜和酱料就行了。
春饼的成品图
春饼的烹饪技巧
技巧
tips
1，面糊最好是多静止一会，这样面筋得到松弛。
2，配料里边加油会让面饼口感松软。
3，面糊不要太稀了，煎饼机会挂不住的，和面到奶油状态即可。
4，煎饼机沾面糊的时候一定要快些抬起来，稍微迟钝饼就会熟到面糊里边了，我已经多次了。特意提醒下哈。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
35
克
不吃
糖尿病人群
298.3
大卡
少吃
减肥人群
5.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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