纯番茄罗宋汤的做法
步骤
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1
所有材料准备好，番茄去皮，其他切丁
步骤
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2
加了料酒的水把牛肉焯下，撇去沫乘出来待用。
步骤
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3
在砂锅内放油，按顺序翻炒洋葱，牛肉和番茄；注意番茄加入后会产生很多汁水。
步骤
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4
加入热水和土豆炖三十分钟后，根据软硬喜好选择加入蔬菜的时间，20分钟偏硬，30分钟以上酥软；出锅前五分钟加盐。
纯番茄罗宋汤的成品图
纯番茄罗宋汤的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢口味重的，可以翻炒后加入三勺番茄酱；
一颗卷心菜中午和晚上可以视食量分开两次加，不会一次煮太烂。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.47
克
多吃
糖尿病人群
22.5
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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