春日快手料理之芝士爆浆牛丸春饼的做法
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1
食材准备
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2
先将洋葱切丁
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3
肉丸切丁备用
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4
先将洋葱翻炒，再加入肉丸
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5
加入适量的黑胡椒粉，盐和蚝油
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6
放一片芝士到春饼皮上，再用水淀粉涂抹春卷皮，防止春饼皮裂开
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7
把炒好的肉丸和洋葱放到芝士上
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8
接下来就是卷春饼的步骤啦，先将春饼左右两边往里叠
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9
再从下往上卷起来就可以啦
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10
锅下油，将春卷放到锅中煎至双面呈金黄色即可
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11
大功告成！一口咬下，脆脆的饼皮加上弹牙的肉丸和香浓的芝士，好吃到令人尖叫！！！
Ｏ(≧口≦)Ｏ
春日快手料理之芝士爆浆牛丸春饼的成品图
春日快手料理之芝士爆浆牛丸春饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、切洋葱技巧，先在洋葱上平行切几刀，但是根要留着，转九十度再切几刀，最后把根部直接切掉就可以啦，超级简单快速哦
2、煎春饼的时候要控制好温度哦，不然春饼皮很容易焦啦~\(≧▽≦)/~
3、注意放春饼馅料的时候要控制好量哦，如果馅料太多的话会爆开哦！口味不重的可以不再加盐和调料，芝士含盐。也可以选购不含咸味的芝士。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.45
克
少吃
糖尿病人群
274.5
大卡
少吃
减肥人群
21.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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