葱爆羊肉的做法
步骤
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1
羊肉切薄薄的片备用，如果刀功不好可以找肉铺店主帮忙切哈
步骤
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2
羊肉放入碗中，加入一点盐，料酒，生抽腌制一下~可以适量加一点姜末
步骤
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3
大葱切滚刀块，尽量切大点，这样成品好夹不碎~肉和葱一起吃超美味
步骤
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4
传说中热锅凉油不粘锅~将腌制好的羊肉下锅中翻炒几下~羊肉易熟~
步骤
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5
炒制肉色发白，下入葱段一同翻炒~几下后就可以闻到明显的葱香
步骤
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6
翻炒均匀后，在锅内加一点白糖调味，一点盐，酱油，花椒面，翻炒出锅~
葱爆羊肉的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.03
克
多吃
糖尿病人群
142.6
大卡
少吃
减肥人群
9.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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