葱花鸡蛋软饼的做法
步骤
step
1
打开鸡蛋,葱剥好洗净
步骤
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2
大葱切成碎
步骤
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3
葱花放入鸡蛋,加适量水、面粉、食盐、花椒粉,搅匀
步骤
step
4
平底锅加热,热后用刷子刷一层油,倒入上一步做的面粉鸡蛋糊(我怕长胖,放的油少,稍多些油会更好吃!)
步骤
step
5
待正面凝固时(约一分钟),翻个面再煎约10秒,ok啦!(我现在掂着锅翻面儿的技术越来越高了!一次搞定!哈哈)
步骤
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6
三分钟早餐!活力满满!
葱花鸡蛋软饼的成品图
葱花鸡蛋软饼的烹饪技巧
技巧
tips
1. 如果面糊过稀,可稍微煎久一点。
2. 面糊不要太厚!
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.42
克
不吃
糖尿病人群
200.3
大卡
少吃
减肥人群
4.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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