葱花鸡蛋软饼的做法

葱花鸡蛋软饼

by 行小丫 · 144 收藏 · 1083 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉适量 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
大葱适量 食盐适量 花椒粉适量 植物油适量
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行小丫
556菜谱 8103粉丝

作为一个北方人,我最爱吃各种饼了!这款饼超简单,只需三分钟,开启美好和活力的一天!

葱花鸡蛋软饼的做法

步骤 step

1

葱花鸡蛋软饼的步骤

打开鸡蛋,葱剥好洗净

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2

葱花鸡蛋软饼的步骤

大葱切成碎

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3

葱花鸡蛋软饼的步骤

葱花放入鸡蛋,加适量水、面粉、食盐、花椒粉,搅匀

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4

葱花鸡蛋软饼的步骤

平底锅加热,热后用刷子刷一层油,倒入上一步做的面粉鸡蛋糊(我怕长胖,放的油少,稍多些油会更好吃!)

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5

葱花鸡蛋软饼的步骤

待正面凝固时(约一分钟),翻个面再煎约10秒,ok啦!(我现在掂着锅翻面儿的技术越来越高了!一次搞定!哈哈)

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6

葱花鸡蛋软饼的步骤

三分钟早餐!活力满满!

葱花鸡蛋软饼的成品图

葱花鸡蛋软饼成品图
葱花鸡蛋软饼成品图
葱花鸡蛋软饼成品图
葱花鸡蛋软饼成品图

葱花鸡蛋软饼的烹饪技巧

技巧 tips

1. 如果面糊过稀,可稍微煎久一点。
2. 面糊不要太厚!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.42

不吃
糖尿病人群
200.3
大卡

少吃
减肥人群
4.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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