葱花芝麻煎饼的做法
步骤
step
1
将香葱洗净，切碎；
步骤
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2
将鸡蛋磕入碗中，调入小半勺食盐、白糖，用筷子搅打均匀；怕腥的也可以调入1勺料酒；
步骤
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3
将葱花装入盘中，再倒入1勺熟芝麻，2勺面粉；
步骤
step
4
再次搅拌均匀，成细腻的面糊；
步骤
step
5
起锅，将锅底烧热后，刷上一层薄油；
步骤
step
6
再勺入适量面糊，趁着面糊未完全凝固前，快速晃动煎锅，使面糊平铺均匀；
步骤
step
7
一面凝固焦好后，再翻面煎制另一面金黄即可！
葱花芝麻煎饼的成品图
葱花芝麻煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、还可以放入香肠、培根等食材，或者在此基础上加入蔬菜叶、根茎类蔬菜丝等；
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.52
克
不吃
糖尿病人群
202.4
大卡
少吃
减肥人群
7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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