葱香蛋夹饼的做法
步骤
step
1
面粉加入适量冷水，调成稀面浆；鸡蛋、鸽蛋打入碗中，调匀；香葱洗净切粒。
步骤
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2
锅烧热，锅底刷少许油，倒入面浆，转动锅，摊成均匀饼皮。
步骤
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3
饼皮稍干，倒入鸡蛋。
步骤
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4
翻一面，再倒入蛋液，转动锅，摊匀。
步骤
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5
饼皮翻一面；倒入面浆，稍稍煎一会，翻一面，再倒入蛋液。
步骤
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6
如此反复四个来回，一层面浆一层蛋液，均匀层层摊好面皮夹蛋。
步骤
step
7
最后一次加蛋液，撒上葱粒，少加点油，翻面煎透。
步骤
step
8
饼皮煎至两面金黄，再用锅铲将饼分成数小块。
葱香蛋夹饼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.74
克
不吃
糖尿病人群
215.2
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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