葱香煎馄饨的做法

葱香煎馄饨

by 七宝只吃素 · 490 收藏 · 2701 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
馄饨皮十张 韭菜一把 鸡蛋一个 3人份
辅料 others
虾皮适量 香菇两枚 粉丝少许 适量 少许 少许 酱油少许 芝麻少许 香葱两根
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七宝只吃素
102菜谱 1064粉丝

馄饨这样包,像是春卷,煎出来薄脆可口,这次尝试OK

葱香煎馄饨的做法

步骤 step

1

葱香煎馄饨的步骤

鸡蛋炒好切碎,韭菜切碎,香菇切碎,虾皮切碎,香葱切碎,备用

步骤 step

2

葱香煎馄饨的步骤

粉丝煮熟也切碎,韭菜、鸡蛋、香菇、虾皮、粉丝混合,添加盐糖油和酱油,搅拌均匀

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3

葱香煎馄饨的步骤

馄饨皮是买的,有些干,传统包法易碎,改成叠被对折法,捏紧两头

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4

葱香煎馄饨的步骤

电饼铛抹油加热,撒上葱花,放入包好的馄饨卷,再刷油,盖上盖子,煎成两面金黄

步骤 step

5

葱香煎馄饨的步骤

煎好的馄饨卷上撒上葱花和芝麻即可

葱香煎馄饨的成品图

葱香煎馄饨成品图

葱香煎馄饨的烹饪技巧

技巧 tips

馅料做的韭菜鸡蛋的,可以尝试做其他口味的

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.68

不吃
糖尿病人群
161.3
大卡

少吃
减肥人群
5.6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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