葱香馒头片的做法
步骤
step
1
主辅料：馒头、鸡蛋、葱。
步骤
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2
鸡蛋打成蛋液。
步骤
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3
把葱切碎。
步骤
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4
将馒头切片。
步骤
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5
将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。
步骤
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6
将馒头片蘸匀蛋液。
步骤
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7
煎锅放少许油，放入蘸匀蛋液的馒头片，上面撒些葱末。
步骤
step
8
煎至一面焦黄时，翻面再煎。两面都煎至到焦黄，出锅装盘，撒些葱末点缀。
葱香馒头片的成品图
葱香馒头片的烹饪技巧
技巧
tips
煎制时要控制好火候，千万不可煎糊。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.19
克
多吃
糖尿病人群
159.5
大卡
少吃
减肥人群
13.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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