葱香肉松芝士包的做法
步骤
step
1
将面团原料采用后油法揉至出膜
步骤
step
2
放入温度38℃、湿度80%的环境中发酵1小时
步骤
step
3
发酵至面团2-2.5倍大
步骤
step
4
排气后均分成9份，滚圆醒发15分钟
步骤
step
5
将面团擀成长条形
步骤
step
6
依次放上奶酪和肉松
步骤
step
7
包好，捏好收口，揉成长条
步骤
step
8
取三个长条从中间向两边编三股辫
步骤
step
9
捏紧收口，藏入面包底部
步骤
step
10
放入温度35℃，湿度80%的环境中发酵40分钟
步骤
step
11
在发酵好的面包表面均匀的刷上蛋液，撒上香葱碎，挤上沙拉酱
步骤
step
12
放入170℃预热好的烤箱烤16分钟即可
葱香肉松芝士包的成品图
葱香肉松芝士包的烹饪技巧
技巧
tips
1、揉面时可以用厨师机或面包机，注意观察面团状态，出膜后即可。
2、没有干香葱的话，可以用新鲜的小葱碎代替。
3、趁热吃的时候马苏里拉芝士可以拉丝，冷却后芝士也会凝固，可以微波炉加热一下才食用。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.14
克
不吃
糖尿病人群
241.8
大卡
少吃
减肥人群
15.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
葱香肉松芝士包相似菜谱
悠扬琴子的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢