葱香玉米发面饼的做法
步骤
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1
玉米面粉
步骤
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2
加入开水调匀放凉，开水可软化玉米面的口感。
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3
加入面粉
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4
酵母水
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5
加入鸡蛋，少许盐适量清水
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6
调成细腻面糊，密封发酵2倍大
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7
加入葱花拌匀排气
步骤
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8
电饼铛刷油预热，倒入适量面糊
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9
摊开
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10
撒适量油可锁水
步骤
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11
烙约3分钟翻面，继续烙3分钟至两面金黄即可出锅。电饼铛上下火力不同，翻面更均匀。
步骤
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12
切块摆盘
葱香玉米发面饼的成品图
葱香玉米发面饼的烹饪技巧
技巧
tips
玉米面一定要用开水烫面。\n翻面烙饼更均匀。\n可加五香粉，按个人喜好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.04
克
不吃
糖尿病人群
195.5
大卡
少吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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