葱油拌面的做法

葱油拌面

by 冰若幽蓝 · 137 收藏 · 1835 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
50克 生抽30克 老抽25克 蚝油1勺大概10克 40克 面条一小把 3人份
辅料 others
适量 少量
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冰若幽蓝
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一直以来都想尝试这个面,就是有点懒,不懒的时候,家里的葱又不配合的不够!算是第一次做,味道还是不错!以此记录下用量

葱油拌面的做法

步骤 step

1

葱油拌面的步骤

葱洗净沥干水切成段,生抽,老抽,蚝油混合

步骤 step

2

葱油拌面的步骤

锅中加油,油热后放入葱炒香

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3

葱油拌面的步骤

将葱炒至焦黄

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4

葱油拌面的步骤

放入酱油汁煮至沸腾关火即可

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5

葱油拌面的步骤

锅中放水煮沸

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6

葱油拌面的步骤

放入面条煮熟

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7

葱油拌面的步骤

捞出淋上葱油汁

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葱油拌面的步骤

翻拌均匀即可

葱油拌面的成品图

葱油拌面成品图
葱油拌面成品图
葱油拌面成品图
葱油拌面成品图

葱油拌面的烹饪技巧

技巧 tips

1、一次可以多做些,冰箱冷藏
2、面条不要煮太烂会好吃些
3、面条出锅后,淋上葱油立即拌匀,不然容易糊不好吃

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.41

多吃
糖尿病人群
164.7
大卡

少吃
减肥人群
14.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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