葱油培根饼的做法
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把面粉、酵母、糖、盐混在一起,倒入牛奶和面。
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面揉至光滑,视情况或干燥、黏湿,再酌情添加牛奶、黄油或面粉。
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然后把面团发酵至2倍大左右即可。
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葱花与培根切细,倒入油搅拌备用。
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发酵好的面团排气,均匀擀平薄,可以修一下边。
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在擀平的面皮上刷一层薄薄的油,把葱花培根均匀铺上。
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从一边开始卷,卷成一个细长的面团。
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切成小段,像剂子一样,然后轻轻压扁,刷一层蛋液。
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烤箱上下火预热150度,烤制约15分钟左右即可。
葱油培根饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
25.06
克
不吃
糖尿病人群
267.8
大卡
少吃
减肥人群
10.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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