葱油肉片炒面的做法
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1
准备高筋面粉、水和盐，盐我撒入面粉中了
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2
把面粉和水倒入面条机中，便可去准备炒面材料了(后面补充)
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3
打好的面条抖散，在竹篮上放上一块屉布，我用隔豆浆的布袋代替了，再放上抖散的面条
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4
锅里烧开水，放入面条大火蒸十二分钟(中途浇水一次，以防面条过干)
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5
蒸好的面条马上倒进一个大盘子中，倒入1汤匙植物油拌匀面条，这样防止面条粘连在一起
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6
准备炒面材料，其实这一步我在面条机压面条的时候已经开始做了，这样可以节省很多时间呢，锅中放入2汤匙植物油，香葱切段(也可以不切)放入油中
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7
小火炸至葱变黄，葱白变透明，即可捞出葱叶留葱白，不讲究的也可以保留葱叶，等会上味了很好吃的
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8
倒入用盐、胡椒粉，少许水淀粉上浆的瘦肉片
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9
滑散肉片至肉色变白，浇入上好的生抽炒匀
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10
趁生抽还没完全收汁的时候倒入蒸好的面条(面条我没全放，放了2/3)
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11
炒匀，试一试味道，如果太淡了可以适当加入少许生抽，如果颜色太浅可以滴入几滴老抽，味道ok以后，撒入葱花即可出锅
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
51.45
克
不吃
糖尿病人群
366
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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