脆脆的奶香椰蓉球的做法
步骤
step
1
原料：椰蓉、鸡蛋、奶粉、白糖、黄油、纯牛奶
步骤
step
2
黄油切小块，室温软化
步骤
step
3
加入白糖，用蛋抽搅打均匀
步骤
step
4
鸡蛋只取蛋黄
步骤
step
5
将蛋黄分两次加入黄油中，并搅拌均匀
步骤
step
6
牛奶也分两次加入黄油中，搅拌均匀
步骤
step
7
加入奶粉，稍微搅拌一下
步骤
step
8
加入椰蓉
步骤
step
9
将材料抓匀，并能揉成团
步骤
step
10
将大的椰蓉球，分成10克一个的小椰蓉球
步骤
step
11
团成圆形，放置于学厨烤盘上。烤箱预热，上火175度，下火170度
步骤
step
12
预热完成，将烤盘置烤箱中，烤制13分钟，椰蓉球表面金黄色即可。待椰蓉球降温后，就会变得脆脆的了
步骤
step
13
浓浓的奶香，混合着口中椰蓉的清香，还有丝丝椰蓉咀嚼的口感，真的是好吃又过瘾呀
步骤
step
14
太好吃了，快来一起做做吧
脆脆的奶香椰蓉球的成品图
脆脆的奶香椰蓉球的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡蛋只用蛋黄，当然你要是怕浪费，也可以用全蛋，并适当的减少纯牛奶的用量。
2、椰蓉球的重量要差不多，这样烘烤时成熟度一样。
3、各家的烤箱温度不同，步骤中的温度和时间只能做参考，我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱。
4、椰蓉球很容易成熟，最后5分钟要守在烤箱旁，防止烤过了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.53
克
不吃
糖尿病人群
356.9
大卡
不吃
减肥人群
25.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
飘雪的季节(来自腾讯....)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢