脆瓜干制作的做法

脆瓜干制作

by 小英子美食 · 0 收藏 · 2018 浏览
工艺 其它工艺
口味 咸鲜味
时间 一天
难度 未知
主料 main
以色列黄瓜3斤 3人份
辅料 others
适量
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小英子美食
613菜谱 18862粉丝

黄瓜腌一下晒干,用来炒肉末特别好吃,嘎吱嘎吱的特别有嚼劲。

脆瓜干制作的做法

步骤 step

1

脆瓜干制作的步骤

黄瓜洗干净

步骤 step

2

脆瓜干制作的步骤

切成两毫米厚的片

步骤 step

3

脆瓜干制作的步骤

撒上比做菜多的盐

步骤 step

4

脆瓜干制作的步骤

抄底翻拌均匀

步骤 step

5

脆瓜干制作的步骤

腌制3小时

步骤 step

6

脆瓜干制作的步骤

腌成这个样子

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7

脆瓜干制作的步骤

使劲攥干水分

步骤 step

8

脆瓜干制作的步骤

放在晾网上晾一天,没有水分就好

脆瓜干制作的成品图

脆瓜干制作成品图
脆瓜干制作成品图
脆瓜干制作成品图

脆瓜干制作的烹饪技巧

技巧 tips

晒得好一点以便存放,吃的时候泡开,炒肉丁好吃。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
15.9
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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