脆皮肠香菇饭团的做法
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胚芽米一杯,淘洗干净,放入电饭煲,加入适量水,米水比例大约1:1.2,开始煮饭
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准备好脆皮肠和干香菇。脆皮肠是从朋友那里买的自制的,低盐,绝对无添加,不含淀粉和色素,非常健康安全,特别适合宝宝吃。外面的肠实在不敢买来吃,还是吃自己做的比较好,如果没时间自制,就买点无添加的手工肠。
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干香菇洗去灰尘,用开水泡发20分钟
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脆皮肠切小丁。这个脆皮肠是熟的,可以直接吃的
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香菇泡软后切小丁
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锅中少许油,下香菇丁翻炒,加少许盐,炒匀出锅备用
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米饭煮好后焖3分钟,翻拌均匀,晾至温热
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放入炒熟的香菇丁、脆皮肠丁拌匀
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用一个模具,把米饭填入到模具中做个造型
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营养健康的脆皮肠香菇饭团就做好了。再也不用担心宝宝不好好吃饭了,宝宝一连吃了好几个还要呢。这个也可以作为出游便当或者工作便当,携带方便。
与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。
脆皮肠香菇饭团的成品图
脆皮肠香菇饭团的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士:
脆皮肠是熟的,可以直接吃,就没有再炒,如果喜欢也可以再炒一下。饭团中也可以添加自己喜欢的食材。
大米要放在阴凉的地方储存,防止生虫。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
45.5
克
不吃
糖尿病人群
289.2
大卡
少吃
减肥人群
1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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