脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋

by 松鼠鱼77 · 303 收藏 · 1781 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
青椒2个 泡发的木耳1把 鸡蛋3个 食用油适量 3人份
辅料 others
适量 大蒜3瓣 料酒1勺 1勺 鸡精适量 香油适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
松鼠鱼77
1283菜谱 117403粉丝

大鱼大肉不能天天吃,有时候一道清脆爽口的素菜也会让人胃口大开。今天这道青椒木耳炒鸡蛋,就是一道非常好吃的素菜,鸡蛋鲜香,青椒脆爽,营养美味,好吃又下饭。

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

准备食材。

步骤 step

2

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

青椒洗净切成丝。

步骤 step

3

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

鸡蛋加盐、料酒打散。

步骤 step

4

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

入油锅炒熟盛出来。

步骤 step

5

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

准备葱花和蒜片。

步骤 step

6

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

木耳撕成小朵。

步骤 step

7

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

锅里放油烧热,油热后放葱花蒜片爆香。

步骤 step

8

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

放青椒丝和木耳翻炒均匀。

步骤 step

9

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

加一勺盐。

步骤 step

10

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

炒匀后加一勺鸡精。

步骤 step

11

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

最后放炒熟的鸡蛋。

步骤 step

12

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的步骤

翻炒均匀后,出锅装盘。

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的成品图

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋成品图
脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋成品图
脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋成品图
脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

多吃
糖尿病人群
123
大卡

少吃
减肥人群
7.8

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。