翠玉白菜饺的做法
步骤
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1
菠菜洗净,放入搅拌机,加几勺清水,打成汁。
步骤
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2
过滤掉残渣,取160克菠菜汁备用。
步骤
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3
剩下的200克饺子粉里倒入110克清水,先搅成絮状,再大致混匀,同样是盖上保鲜膜放在一旁静置20分钟。
步骤
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4
300克饺子粉放入大碗里,倒入菠菜汁,用筷子搅拌成絮状,大致混合均匀后,盖上保鲜膜放在一旁静置20分钟。
步骤
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5
充分静置后,分别揉成光滑有弹性的面团。
步骤
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6
白色面团搓成长条状,绿色面团擀成长方形薄片。绿色面团将白色面团紧紧包裹住,捏紧收口,搓成长条。
步骤
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7
切出10-15克一枚的小剂子。
步骤
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8
小剂子切面朝上,擀薄。
步骤
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9
包入适量的内馅,捏紧收口。
翠玉白菜饺的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
19.95
克
不吃
糖尿病人群
310.2
大卡
不吃
减肥人群
18
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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