翡翠蒸饺的做法
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1
菠菜一大把摘去老叶，去掉根部，清洗干净。
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2
锅中放水，水开后放入菠菜，焯出草酸。
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3
捞出，过凉。
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4
把菠菜切适当的寸段，放入料理机中。（填入少量的水）
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5
用过滤网把菠菜汁过滤。（取菠菜汁，渣子扔掉）
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6
面粉300克，菠菜汁160克，混合，揉成光滑的面团。
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7
揉好的面团放到案板上盖上保鲜膜醒至20分钟。
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8
把馅料准备好。
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9
把醒至好的面团搓成长条状。
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10
揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。
步骤step
11
把面剂子擀成饺子皮。
步骤step
12
包入馅料。
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13
将包好的饺子放到蒸锅内蒸熟即可（我家爷们爱吃蒸滴）。开锅后大火蒸15分钟。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.37
克
不吃
糖尿病人群
148.3
大卡
少吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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