粗粮土豆糕 宝宝辅食食谱的做法
步骤
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1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：土豆100克、普通面粉50克、紫薯20克、胡萝卜20克、鸡蛋1个（去皮后65克）辅料：油
操作时间：20分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
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2
土豆去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。
*同理，土豆你们还可以换成紫薯、红薯、山药等根茎类食物。
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3
紫薯、胡萝卜分别切成小丁形状，放好备用。
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4
待土豆块熟透后取出，捣成泥状。
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5
在土豆泥中打入1个鸡蛋，再加入普通面粉、紫薯丁、胡萝卜丁，将所有食材搅拌均匀。
*我的鸡蛋去壳后是65克，因为每个人用的鸡蛋大小都略有不同，所以面粉的克数你们要根据糊糊的浓稠度及时调整。
*我这次是没有加任何调味料的，如果家有大宝宝喜欢吃有味道的辅食，可以根据自身情况少加点糖。
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6
模具内部刷油，底部铺一层防粘的硅油纸。
*没有模具的姐妹直接拿一个耐高温小碗来代替，同样要铺好硅油纸会更方便脱模哦。
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7
将搅拌好的面糊倒入模具中，抹平表面。
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8
盖上耐高温的保鲜膜，四周用牙签扎一圈小孔。
*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。
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9
放入蒸锅内，开中大火蒸20分钟左右。
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10
熟透后取出，去掉保鲜膜，给土豆糕脱模。
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11
最后别忘了切成小块，方便娃用手抓着吃，这样的手指食物会更有利于锻炼宝宝的手握能力和自主进食能力哦~
粗粮土豆糕 宝宝辅食食谱的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.01
克
不吃
糖尿病人群
160
大卡
少吃
减肥人群
4.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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