醋溜娃娃菜的做法
步骤
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1
娃娃菜、葱、CUCU原醋、酱油、盐、芝麻等原料备好
步骤
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2
锅中热油
步骤
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3
倒入葱花爆香
步骤
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4
待香味出来后，将切好的娃娃菜倒入翻炒至软
步骤
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5
倒入少许酱油调色
步骤
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6
倒入CUCU原醋调味
步骤
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7
将菜品均匀翻炒，并撒入些许芝麻，即可出锅食用
醋溜娃娃菜的成品图
醋溜娃娃菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和娃娃菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
12.4
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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热门食材
CUCU是醋的其他菜谱
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