醋溜西葫芦的做法
步骤step
1
葱、姜、蒜洗净切末。
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2
西葫芦一切两瓣然后切片。
步骤step
3
锅中放油烧热下葱、姜、蒜（蒜留点出锅用）下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。
步骤step
4
加入西葫芦片大火煸炒。
步骤step
5
炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。
步骤step
6
将香菜及余下的蒜末放入锅内然后将醋顺锅边浇一圈
步骤step
7
迅速翻炒几下后淋入水淀粉再翻几下出锅既可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
13.9
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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