醋溜油菜的做法
步骤
step
1
油菜摘洗干净
步骤
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2
碗中加盐、白糖、香甜醋、淀粉搅拌均匀成糖醋汁备用
步骤
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3
大蒜去皮切成片，红尖椒洗干净
步骤
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4
起油锅，蒜片、红尖椒入锅煸香
步骤
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5
油菜入锅炒
步骤
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6
倒入糖醋汁炒均匀关火，盛出享用
醋溜油菜的成品图
醋溜油菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、料汁依据个人口味调制。
2、此菜主要品酸爽味道，红尖椒不要切开，以防止辣味抢了酸爽的风头。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.46
克
少吃
糖尿病人群
46
大卡
多吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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