大黄鸭黄金咖喱饭的做法
步骤step
1
锅子里不放油，蒸好的米饭倒入，开小火，炒一炒，淋入打散的鸡蛋黄，翻炒均匀，让米粒都包裹上蛋液
步骤step
2
出锅，另起锅，锅里倒植物油，油热后，先将切好的洋葱放进去煸炒下
步骤step
3
然后倒入鸡肉(鸡肉可以提前汆个水去去腥)先将切好的洋葱放进去煸炒下
步骤step
4
煎至鸡肉表皮金黄，倒入土豆块和胡萝卜块，加一勺盐
步骤step
5
倒入开水，水稍微多一点，盖上锅盖，焖煮3、4分钟，调入咖喱粉
步骤step
6
倒入适量生抽，继续盖上锅盖，焖煮至鸡肉块软烂就可以关火了，切两个半圆形的胡萝卜片，就是嘴巴
步骤step
7
用保鲜膜(或食品塑料袋)帮助捏成鸭身，正好吃西瓜，就用西瓜籽当眼睛。容易成型，而不沾手
步骤step
8
鸭头!圆嘟嘟的，安上鸭嘴巴和眼睛，鸭身子，整理一下，呈长椭圆形， 尾部稍微向上翘一点
步骤step
9
将嘴巴、眼睛安上去，身体和鸭子头摞起来，嘎嘎~~嘎，人见人爱、花见花开的大黄鸭来咯
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.08
克
不吃
糖尿病人群
194.1
大卡
少吃
减肥人群
12.1
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
大黄鸭黄金咖喱饭相似菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢