打卤面的做法

打卤面

by 1573(来自微信.) · 241 收藏 · 1193 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
挂面一人份 猪肉末30克 青尖椒1个 2人份
辅料 others
1勺 鸡精 1小勺 酱油8克 葱末一段 一片
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1573(来自微信.)
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东北把玉米面条叫插条 哈哈

打卤面的做法

步骤 step

1

打卤面的步骤

瘦肉、尖椒切丁,葱和姜切碎末

步骤 step

2

打卤面的步骤

油热了以后先放入肉和葱姜末炒变色,然后加入尖椒、盐、鸡精、酱油 再翻炒两下出锅

步骤 step

3

打卤面的步骤

我选的是玉米面条所以冷水下锅!如果大家选择普通面条一定要水开后下锅!面条煮熟后 捞出冷水过一下,空干水 把卤浇上就好

打卤面的成品图

打卤面成品图
打卤面成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
42.21

不吃
糖尿病人群
308.5
大卡

不吃
减肥人群
3.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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