大萝卜丸子的做法
步骤
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1
大萝卜洗净备用
步骤
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2
用刀切成丝
步骤
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3
加入一小勺盐杀一下水份
步骤
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4
用手转干水份
步骤
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5
把转干的大萝卜放在菜板上,用刀剁几下,不要切太碎
步骤
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6
葱切末备用
步骤
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7
把萝卜馅放入盆里,加入一小勺鸡精
步骤
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8
适量的葱花
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9
打入一个鸡蛋
步骤
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10
加入半小勺十三香
步骤
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11
五小勺面粉
步骤
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12
两小勺淀粉
步骤
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13
用筷子搅拌均匀
步骤
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14
搅拌成粘稠即可
步骤
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15
锅烧热,放入食用油
步骤
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16
用勺子把萝卜馅做成丸子,
步骤
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17
放入锅里,中火炸
步骤
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18
萝卜丸子炸制金黄即可
大萝卜丸子的成品图
大萝卜丸子的烹饪技巧
技巧
tips
丸子用中火炸制金黄即可。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.53
克
不吃
糖尿病人群
198.6
大卡
少吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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