大米蔬菜饼的做法
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准备制作菜饼的主要食材。
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把淘洗好的大米倒入蒸锅里边的甄子内。水量要按照说明书2杯米的量加水,将米覆盖上就行了。
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接通电源按下脱糖米饭的程序,按下开始键,出现22分钟的蒸饭时间,然后就OK坐等米饭了。
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米饭熟了,颗颗晶莹剔透,可以掀开盖锅冷却。
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带着硅胶手套将蒸饭的甄子拿出来,这样米饭冷的更快。
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菜叶子和葱花都切碎哈,这样不会在面糊里边横七竖八的,不好装进模具了。加入适量的清水搅拌成为面糊,不要弄得过于稀了。
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将模具里边刷点油,开启大火,取适量的面糊装进模具,用刮刀抹平表面,然后按压一下,菜叶子会服帖了。5分钟左右就烙饼可以翻面了,米饭是熟的,面粉很少,菜叶子预热就熟,所以只要二面煎黄就熟了。
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外皮酥脆内心软绵,适合大人孩子食用。尤其是孩子不喜欢吃菜,这样就解决了哈。
大米蔬菜饼的成品图
大米蔬菜饼的烹饪技巧
技巧
tips
冷米饭适合做菜饼,蔬菜随意搭配。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
54.53
克
不吃
糖尿病人群
347
大卡
不吃
减肥人群
0.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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