蛋包方便面的做法
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用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,熟鸡肉30克,秋葵2根,黄椒1小块,葱花适量,鸡粉少许,番茄沙司适量
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秋葵黄椒分别洗净切小块,鸡肉切片,备用。
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鸡蛋加少许鸡粉打散,备用。
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锅中倒入少许油,烧热。
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倒入秋葵黄椒炒至断生。
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加入方便面和鸡肉,翻炒均匀。
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加入少许鸡粉,翻炒均匀
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加入葱花,
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翻炒均匀,离火。
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另取一锅,倒入少许油烧热。
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倒入蛋液,
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小火煎至蛋液表面呈半凝固状态。
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将炒好的方便面放在蛋饼的一半侧面。
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将另一半蛋饼折起,包住方便面。
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移入盘中,表面用用番茄沙司和葱花点缀。
蛋包方便面的成品图
蛋包方便面的烹饪技巧
技巧
tips
方便面可以用普通面条代替,
所有配料可以根据自己喜好任意调整。
煎蛋饼时火不宜太大,以免焦糊。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
22.61
克
不吃
糖尿病人群
284.7
大卡
少吃
减肥人群
12.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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