当归南姜羊肉煲的做法
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1
羊肉用清水洗净
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2
凉水注入锅内，开火焯水
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3
当归片洗净待用
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4
这个东东就是南姜，【功能主治】温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸等。
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5
洗净切块的南姜（要切大块）
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6
将洗净的当归和南姜放入高压锅内
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7
将羊肉取出，后用凉水再冲洗
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8
冲洗好的羊肉一起放入高压锅内
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9
一次性注满适量的水
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10
高压锅开动，大火，有气出后，改小火，慢炖一个钟左右
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11
揭锅后，改到煤气灶（我个人喜好，也可以还用电磁炉）
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12
开火煮，下适量的盐
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13
将枸杞洗净
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14
放入枸杞，后小火煮5分钟左右
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0
克
多吃
糖尿病人群
182.7
大卡
少吃
减肥人群
12.7
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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