蛋奶土司的做法
步骤
step
1
面包机胆内加入鸡蛋和牛奶。
步骤
step
2
加入糖和盐。
步骤
step
3
加入面粉和酵母，按下和面程序。
步骤
step
4
时间到后加入黄油，继续按下和面程序。
然后面团室温发酵到两倍大。
步骤
step
5
面团平均分割成四份，松弛10分钟后，擀卷一次。
步骤
step
6
三个面团放入土司模中，另一个单放，发酵到两倍大。
步骤
step
7
170度烤40分钟。
蛋奶土司的成品图
蛋奶土司的烹饪技巧
技巧
tips
夏天温度高，要缩短发酵时间，否则容易发酵过度。
鸡蛋和牛奶最后用冷藏过的，可以在面包机和面中，避免面团提前发酵。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
32.97
克
不吃
糖尿病人群
249.5
大卡
少吃
减肥人群
2.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
柔蓝水晶的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢