大蒜炒香肠的做法
步骤
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1
大蒜洗净
步骤
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2
香肠斜刀切片
步骤
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3
大蒜梗和叶子分开切，蒜梗斜刀切段
步骤
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4
蒜叶直接横切，想斜着切也可以
步骤
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5
热油热锅，香肠先爆炒30秒
步骤
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6
蒜梗导入锅中，大火爆炒
步骤
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7
蒜梗炒软后，加入蒜叶，继续爆炒
步骤
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8
加入适量食盐，继续翻炒一分钟
步骤
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9
盛入盘中后的大蒜炒香肠
大蒜炒香肠的成品图
大蒜炒香肠的烹饪技巧
技巧
tips
大蒜富含硒，适宜多吃。再不吃，蒜苔出来咯，大蒜就不好吃咯。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.11
克
少吃
糖尿病人群
123.9
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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