电饼铛之嫩煎鸡排的做法
步骤
step
1
鸡胸洗净，片成大薄片，用刀背敲打松散。
步骤
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2
加入盐料酒，淀粉，五香粉，生抽拌匀。
步骤
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3
加入葱，姜片拌匀。
步骤
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4
电饼铛通电，打开上下盘开关，选用牛排功能，上下盘刷油，放入鸡排，合上盖子。
步骤
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5
3分钟后，打开盖子，给鸡排翻个身，盖上盖子继续煎
步骤
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6
5分钟时间到，鸡排就煎好了。
电饼铛之嫩煎鸡排的成品图
电饼铛之嫩煎鸡排的烹饪技巧
技巧
tips
鸡肉提前腌制一会比较入味。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
78.9
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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