电饭煲焖鸡的做法
步骤
step
1
准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了)，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。
步骤
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2
将，老抽，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起。
步骤
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3
舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。
步骤
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4
电饭煲中铺上厚厚一层葱姜片。
步骤
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5
在鸡的肚子里也塞好葱姜。
步骤
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6
将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制剩下的酱料也林在上面。
步骤
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7
按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。
步骤
step
8
时间到，酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦！用手撕着吃，细嫩入味，停不下嘴了！
电饭煲焖鸡的成品图
电饭煲焖鸡的烹饪技巧
技巧
tips
这个电饭锅鸡做法特别简单，我家儿子都学会了呢，最重要的一步是一定要腌制到位，最少要腌制两个小时以上鸡肉才够味，我通常都是腌制一个晚上，焖出来的鸡肉真是太香了！一家三口每次都能将一整只鸡吃得光光还意犹未尽，老公嚷着说下次要买个大一点的电饭锅！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.35
克
多吃
糖尿病人群
121.4
大卡
少吃
减肥人群
4.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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