电饭锅蒸蛋糕的做法

电饭锅蒸蛋糕

by 小米诺(来自腾讯.) · 4 收藏 · 4751 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋3个 蛋糕粉120克 纯牛奶1瓶 2人份
辅料 others
食用油适量 糖粉3勺 少许
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
小米诺(来自腾讯.)
6菜谱 474粉丝

一定要把蛋白打发好了,要不然很难做出蛋糕。

电饭锅蒸蛋糕的做法

步骤 step

1

电饭锅蒸蛋糕的步骤

把这些材料准备好。

步骤 step

2

电饭锅蒸蛋糕的步骤

把蛋清和蛋黄分开,用干净的容器。中间不能沾一滴水容器也不能占一滴水。

步骤 step

3

电饭锅蒸蛋糕的步骤

把蛋黄打散,把面包粉倒入蛋黄中开始搅拌均匀。

步骤 step

4

电饭锅蒸蛋糕的步骤

蛋清中倒入白糖。

步骤 step

5

电饭锅蒸蛋糕的步骤

蛋清里面倒入食用油。几滴就行。

步骤 step

6

电饭锅蒸蛋糕的步骤

再放入适量的盐,少许就行。开始用,打蛋器打发蛋清。

步骤 step

7

电饭锅蒸蛋糕的步骤

提起打蛋器看到蛋清有弯钩就行,就已经打发好啦。

步骤 step

8

电饭锅蒸蛋糕的步骤

把蛋清分两次倒入蛋黄里开始上下翻拌,翻拌均匀。

步骤 step

9

电饭锅蒸蛋糕的步骤

再把剩下的蛋清倒入蛋黄里开始上下翻拌。翻拌均匀。

步骤 step

10

电饭锅蒸蛋糕的步骤

翻拌均匀后把它倒入电饭锅内,端起锅轻轻的震几下,把里面的气泡震出来。

步骤 step

11

电饭锅蒸蛋糕的步骤

放入电饭锅开始蒸。

步骤 step

12

电饭锅蒸蛋糕的步骤

按下煮饭键开始蒸,把排气口堵起来不能让它跑气。按下煮饭键开始蒸,自动停止后再按下煮饭键。连续三次就好了。

步骤 step

13

电饭锅蒸蛋糕的步骤

蒸好的蛋糕。轻轻一到就出来了,浓浓的奶香味和鸡蛋味。

步骤 step

14

电饭锅蒸蛋糕的步骤

成品

步骤 step

15

电饭锅蒸蛋糕的步骤

成品

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.32

不吃
糖尿病人群
178.2
大卡

少吃
减肥人群
4.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。