【地瓜发糕】的做法

【地瓜发糕】

by 宸希麻麻厨房 · 1 收藏 · 1139 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
中筋面粉100克 红薯50克 紫薯50克 1人份
辅料 others
酵母1克
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宸希麻麻厨房
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地瓜发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做地瓜发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

【地瓜发糕】的做法

步骤 step

1

【地瓜发糕】的步骤

首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:中筋面粉100克,酵母1克。红薯50克,紫薯50克。

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2

【地瓜发糕】的步骤

然后将紫薯和红薯上锅蒸熟,如下图所示。

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3

【地瓜发糕】的步骤

接着将蒸熟的红薯按压成泥,装入裱花袋,如下图所示。

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4

【地瓜发糕】的步骤

然后将蒸熟的紫薯按压成泥,加入面粉和酵母水搅拌均匀,如下图所示。

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5

【地瓜发糕】的步骤

接着将紫薯糊装入裱花袋,如下图所示。

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6

【地瓜发糕】的步骤

然后把面糊装进纸杯,接着挤入适量的红薯,之后再盖上一层红薯面糊,如下图所示。

步骤 step

7

【地瓜发糕】的步骤

之后在表面放上我们喜欢吃的干果,上锅蒸15分钟就可以了。

步骤 step

8

【地瓜发糕】的步骤

一道美味可口的地瓜发糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。

【地瓜发糕】的成品图

【地瓜发糕】成品图
【地瓜发糕】成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.92

不吃
糖尿病人群
220.8
大卡

少吃
减肥人群
1.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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