低卡饱腹超强~~全麦红薯饼的做法
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红薯去皮洗净刨丝备用
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将糖跟水溶解均匀,拌红薯丝里面
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全麦面粉跟中筋面粉混合均匀后拌红薯丝里面,筷子辅助搅拌均匀
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热锅凉油,可用平底锅煎制
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勺子辅助压平红薯丝,每张饼舀一勺清水
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盖上盖子煎3分钟左右
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翻面也是每张饼淋上一勺清水,盖盖子后继续煎2分钟
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两分钟后,再翻一次面煎一分钟即可出炉
低卡饱腹超强~~全麦红薯饼的成品图
低卡饱腹超强~~全麦红薯饼的烹饪技巧
技巧
tips
中筋粉可不加,不过需要全麦面粉颗粒细腻点好粘紧红薯丝。控糖的可不加糖,食用油自己把握量,每面煎制需要加一勺水是必须的,不加容易糊。
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
28.56
克
不吃
糖尿病人群
194
大卡
少吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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