东北猪肉酸菜炖粉条的做法
步骤
step
1
将酸菜清洗两遍,捏干、备用。
步骤
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2
将五花肉切片
步骤
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3
将姜切片
步骤
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4
将油烧热,然后放入肥肉干炒。炒出油后放入瘦肉炒熟,放入酱油略炒上色,再放姜继续炒。
步骤
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5
放入酸菜,翻炒均匀。
步骤
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6
放入水,以没过酸菜为准。陆续放入冻豆腐、土豆粉。炖的中途记得翻一下,将所有菜都没入水中。开锅后炖十五分钟即可。(如水多就多炖一会儿)
东北猪肉酸菜炖粉条的成品图
东北猪肉酸菜炖粉条的烹饪技巧
技巧
tips
一定要五花肉,另外粉条和冻豆腐没有也可以不放。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
100.7
大卡
少吃
减肥人群
6.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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