冬瓜荷叶蛋的做法
步骤
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1
食材：冬瓜
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2
鸡蛋、香葱
步骤
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3
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
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4
放在案板上切开，待用。
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5
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
步骤
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6
另锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
步骤
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7
接着，合入煎好的鸡蛋，倒入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
步骤
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8
然后，加适量的生抽。
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9
加适量的盐。
步骤
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10
加适量的鸡精。
步骤
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11
调味翻匀，搁入香葱即可。
冬瓜荷叶蛋的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
52.6
大卡
多吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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