冬瓜虾皮汤的做法

冬瓜虾皮汤

by 飘零星 · 15 收藏 · 1379 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
冬瓜1块 虾皮1把 3人份
辅料 others
1勺 1小勺 1颗 鸡精1小勺 香油1小勺
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飘零星
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冬瓜能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿。

冬瓜虾皮汤的做法

步骤 step

1

冬瓜虾皮汤的步骤

冬瓜去皮

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2

冬瓜虾皮汤的步骤

冬瓜切片,虾皮洗净浸泡片刻去掉一些咸味

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3

冬瓜虾皮汤的步骤

热锅冷油爆香葱末

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4

冬瓜虾皮汤的步骤

放入冬瓜

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5

冬瓜虾皮汤的步骤

冬瓜变软后拨到一边,放入虾皮炒至变色

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6

冬瓜虾皮汤的步骤

倒入适量水煮沸

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7

冬瓜虾皮汤的步骤

加入盐

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8

冬瓜虾皮汤的步骤

加入鸡精调味

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9

冬瓜虾皮汤的步骤

淋一点香油即可出锅

冬瓜虾皮汤的成品图

冬瓜虾皮汤成品图
冬瓜虾皮汤成品图
冬瓜虾皮汤成品图
冬瓜虾皮汤成品图

冬瓜虾皮汤的烹饪技巧

技巧 tips

虾皮要事先浸泡一下去掉一部分咸味哦!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
53.8
大卡

多吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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