#冬至大如年#包子直接上锅蒸就错了，多做的做法
步骤
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1
面粉加水、酵母、白糖揉成面团，放在温暖的地方发酵到2倍大。
步骤
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2
牛肉加盐、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油，搅拌均匀。白萝卜擦成丝焯水后挤干水分，切碎加入到牛肉馅中，加鸡精、香油搅拌均匀。
步骤
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3
面团揪成剂子，擀成包子皮。
步骤
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4
去一个包子皮，加入适量馅儿。
步骤
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5
包成包子。
步骤
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6
放在蒸屉上，静置醒发20分钟后，开大火蒸10分钟就好了。
步骤
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7
关火3分钟后，带开盖子，包子又软又白，非常好吃。
步骤
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8
香软好吃的牛肉与萝卜包子。
#冬至大如年#包子直接上锅蒸就错了，多做这一步包子松软白嫩不塌皮的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.97
克
不吃
糖尿病人群
170.2
大卡
少吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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