#冬至大如年#香软好吃，放凉也不硬的韭菜的做法
步骤
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1
三个鸡蛋加料酒打散，入油锅炒熟。
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2
韭菜洗净切碎，和鸡蛋放在一起。
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3
木耳切碎一起放假，加盐、鸡精、香油搅拌均匀。
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4
这是我炸虾用过的虾油，非常香，没有可以用食用油，拌匀。
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5
面粉加热水搅拌成絮，再加冷水揉成团醒面20分钟。取出来揪成剂子，擀成薄薄的面片。
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6
放入适量韭菜鸡蛋馅儿。
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7
边上捏紧，捏出好看的花边，不会捏花边就捏紧口就行。
步骤
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8
放入预热好的电饼铛，刷上一层食用油。
步骤
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9
盖上盖子，3分钟后翻个面，再刷一层油，烙1分钟，两面金黄后出锅。
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10
又香又软的韭菜盒子，放三天都不硬。
#冬至大如年#香软好吃，放凉也不硬的韭菜盒子的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.95
克
不吃
糖尿病人群
164.7
大卡
少吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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