豆瓣黄颡鱼的做法
步骤
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1
准备好黄颡鱼（买时就让人家收拾好了），清洗干净。
步骤
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2
生姜洗净切片；蒜瓣拍破备用。
步骤
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3
锅中油热，爆香姜蒜。
步骤
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4
姜蒜拨一边，加入郫县豆瓣酱。
步骤
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5
炒出红油。
步骤
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6
放入黄颡鱼略煎。
步骤
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7
翻一面。
步骤
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8
加入适量清水，煮开。
步骤
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9
加入少许生抽。
步骤
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10
加入黑胡椒粉，调好味盛入碗中。
豆瓣黄颡鱼的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.46
克
少吃
糖尿病人群
136.4
大卡
少吃
减肥人群
4.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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