豆豉煸豆芽的做法

豆豉煸豆芽

by 籣草児 · 0 收藏 · 1165 浏览
工艺 干煸
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
黄豆芽400克 3人份
辅料 others
10克 1克 豆豉15克 胡椒粉1克 杭椒1个 红椒1个 生姜10克
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籣草児
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咸香下饭的黄豆芽。

豆豉煸豆芽的做法

步骤 step

1

豆豉煸豆芽的步骤

准备好食材。

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2

豆豉煸豆芽的步骤

黄豆芽洗净;杭椒切小段;姜切丝备用。

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3

豆豉煸豆芽的步骤

锅中不放油,倒入黄豆芽干煸至疲软。

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4

豆豉煸豆芽的步骤

锅中倒油,爆香姜粒,加豆豉煸炒出酱香味。

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5

豆豉煸豆芽的步骤

倒入杭椒、红椒翻炒。

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6

豆豉煸豆芽的步骤

倒入黄豆芽。

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7

豆豉煸豆芽的步骤

加入剁椒,调好味即可入碟。

豆豉煸豆芽的成品图

豆豉煸豆芽成品图
豆豉煸豆芽成品图

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.64

多吃
糖尿病人群
55.9
大卡

多吃
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3.4

多吃
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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