豆腐炒南瓜的做法

豆腐炒南瓜

by 飘零星 · 1 收藏 · 1353 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜1块 豆腐1块 2人份
辅料 others
1勺 1小勺 鸡精1小勺 生姜1块 蚝油1勺 大蒜1颗
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飘零星
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豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。南瓜含有丰富的维生素C及胡萝卜素,还可以健脾养胃。用冰箱里的食材随意组合的一道菜,没想到味道非常好哦

豆腐炒南瓜的做法

步骤 step

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豆腐炒南瓜的步骤

原料:南瓜、豆腐

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豆腐炒南瓜的步骤

将南瓜去皮切块,豆腐切块

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豆腐炒南瓜的步骤

生姜切丝,大蒜切片,红椒切圈

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豆腐炒南瓜的步骤

锅中放入油,油热后放入豆腐

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豆腐炒南瓜的步骤

将豆腐两面煎至微黄后盛出

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豆腐炒南瓜的步骤

利用煎豆腐的油煸香姜、蒜、红椒

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豆腐炒南瓜的步骤

放入南瓜翻炒变色

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豆腐炒南瓜的步骤


放入豆腐

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豆腐炒南瓜的步骤

加入蚝油翻炒均匀

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豆腐炒南瓜的步骤

加入盐

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豆腐炒南瓜的步骤


加入鸡精炒匀即可

豆腐炒南瓜的成品图

豆腐炒南瓜成品图
豆腐炒南瓜成品图
豆腐炒南瓜成品图

豆腐炒南瓜的烹饪技巧

技巧 tips

豆腐煎至微微发黄即可,不要煎太老哦。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.94

多吃
糖尿病人群
79
大卡

多吃
减肥人群
3.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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