#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的做法

#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸

by 红豆厨坊 · 0 收藏 · 1831 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
猪肉220克 豆腐90克 香菜40克 3人份
辅料 others
葱姜适量 料酒一勺 胡椒粉一勺 白糖适量 适量 鸡精少许
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红豆厨坊
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加入豆腐做的丸子,口感更鲜嫩入口软嫩鲜美,营养滋补更佳,老少皆宜!

#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的做法

步骤 step

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

猪肉切块加入葱姜放入搅拌机。

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

搅打后加入豆腐。

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

继续搅打细腻。

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

然后加入香菜碎搅拌均匀

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

加入盐,胡椒粉,鸡精,白糖

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

再加入料酒搅打均匀

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

最后加芝麻油搅打均匀。

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

锅中加入冷水开小火,用勺子团成丸子放入。

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

全部做好小火煮制浮起撇去浮沫。

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#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的步骤

可盛出丸子放冰箱冷藏,随吃随取。

#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的成品图

#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸成品图
#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸成品图

#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的烹饪技巧

技巧 tips

猪肉最好用三分肥七分瘦的猪肉做肉馅口感最好。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.23

少吃
糖尿病人群
266.3
大卡

少吃
减肥人群
21.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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