豆腐西红柿鸡蛋汤的做法

豆腐西红柿鸡蛋汤

by 花凝雨嫣 · 19 收藏 · 2712 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
豆腐150克 西红柿1个 鸡蛋1个 香菜1根 金针菇80克 2人份
辅料 others
适量 适量 生抽1勺 适量 淀粉适量
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花凝雨嫣
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冬天多喝汤,暖身又暖胃,一道豆腐西红柿鸡蛋汤,方便快手非常好喝。

豆腐西红柿鸡蛋汤的做法

步骤 step

1

豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

金针菇洗干净切段,香菜切碎,葱切片备用。

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2

豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

豆腐切成小块,西红柿切块备用

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3

豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

锅里放少量的油,放葱花炝锅爆香之后,倒入西红柿翻炒,炒出汤汁。

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4

豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

倒入切好的豆腐块,倒入生抽和盐,然后翻炒一下使豆腐入味。

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5

豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

倒入水,把金针菇放进去,大火煮开。

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6

豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

水开之后,再煮上一会,因为豆腐需要的时间稍长些,然后倒入水淀粉,再倒入鸡蛋液。

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豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

最后撒上香菜,一锅香喷喷热气腾腾的豆腐西红柿鸡蛋汤就做好了

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8

豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤

非常好喝

豆腐西红柿鸡蛋汤的成品图

豆腐西红柿鸡蛋汤成品图
豆腐西红柿鸡蛋汤成品图
豆腐西红柿鸡蛋汤成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
65.1
大卡

多吃
减肥人群
3.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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