豆浆布丁的做法
步骤
step
1
75克黄豆提前二小时泡清水；
步骤
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2
把黄豆放入破壁机，加入800毫升清水四档打1分钟；
步骤
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3
豆浆过滤，加糖，放入奶锅煮熟；
步骤
step
4
取500ml豆浆晾至温热，吉利丁片提前用冷水泡软，放入晾至温热的豆浆里融化；
步骤
step
5
把豆浆吉利丁液倒入杯子，放冰箱冷藏2小时。吃的时候搭配喜欢的水果即可。
豆浆布丁的成品图
豆浆布丁的烹饪技巧
技巧
tips
1. 打豆浆1分钟，煮豆浆1分钟，加入吉利丁片，不到三分钟，即可做好一份健康瘦身美颜的小甜点，省时又省力；
2. 根据自己喜好，适量增减糖量。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
50.7
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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