豆浆西米露的做法
步骤
step
1
将黄豆洗干净
步骤
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2
用冷水浸泡。浸泡时间不唯一,5至8小时均可。也可以不浸泡
步骤
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3
浸泡后的黄豆放入豆浆机杯体内,加水至上下水位刻度线之间
步骤
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4
将机头放入杯体,插上电源线
步骤
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5
豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“热饮区” ,再选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间需要25分钟
步骤
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6
利用这个时间煮西米。烧开水,西米入锅煮,要不停搅动,以免粘锅
步骤
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7
煮好的西米放入凉开水中过凉
步骤
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8
取适量西米放入碗中
步骤
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9
加适量豆浆,搅拌均匀即可享用
豆浆西米露的成品图
豆浆西米露的烹饪技巧
技巧
tips
1、做豆浆如果预约,要使用干豆,黄豆不需要浸泡。
2、机器制作过程中,温度较高,杯口有水蒸气冒出,请勿靠太近,以防烫伤。
3、煮西米时要水开后将西米入锅,且不要提前浸泡。
4、煮好的西米直接食用,因此,要用凉开水过凉。
5、喜欢甜口,可以加适量白糖或是蜂蜜。
6、喜欢口感清凉些,可以将西米露放入冰箱冷藏后再食用。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.48
克
多吃
糖尿病人群
42.5
大卡
多吃
减肥人群
1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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