豆角谷类的做法
步骤
step
1
摘豆角，洗豆角
步骤
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2
豆角里面倒入玉米面
步骤
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3
大概小半碗，当然完全用不了，只是先一次性多倒一点
步骤
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4
加入盐，十三香等调料，搅拌均匀
步骤
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5
将拌好的豆角拿出来，多余的玉米面倒入碗里（第二天早上用这些玉米面做了紫薯奶香玉米饼）
步骤
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6
加入白面搅拌。因为前面放的有盐，所以这会豆角已经“出汗”了，可以不加水直接搅拌，如果觉得还是有点干，不挂面的话，可以少加一点水。先加玉米面是为了蒸下来的面是松软的，单独放面粉的话蒸下来会粘
步骤
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7
湿笼布，铺在篦子上
步骤
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8
豆角倒在湿笼布上，上锅蒸。15分钟，豆角飘香啊.
步骤
step
9
主角，豆角谷类，开吃
豆角谷类的成品图
豆角谷类的烹饪技巧
技巧
tips
豆角一定要蒸15分钟以上。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.26
克
不吃
糖尿病人群
164
大卡
少吃
减肥人群
2.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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